conservare l'estratto di malto liquido

[vantil_75]

ciao a tutti,
queso è il mio secondo messaggio su IHB.
Domenica ho preparato la mia prima birra, una dark ale. Ho qualche
perplessità sulla bontà del lievito contenuto nel kit, perchè anche
se l'ho riattivato in acqua tiepida prima di inserirlo nel mosto mi
sembra che stia lavorando poco, nel bicchiere aveva fatto pochissima
schiuma e ora nel fermentatore si vede circa un centimetro di schiuma
in superficie, è poco o è normale?

ho poi un'altra domanda.
Ho usato metà dose di zucchero e metà dose di estratto di malto amber
della j.bull, quindi mi è rimasta mezza scatola di estratto di malto
liquido, cosa faccio lo devo buttare o lo posso conservare in frigo? o
addirittura lo posso congelare dato che non intendo fare altra birra a
breve?

grazie
valentina

[LuPa]

vantil_75 ha scritto:

.. cosa faccio lo devo buttare o lo posso conservare in frigo? o

Post by vantil_75
addirittura lo posso congelare dato che non intendo fare altra birra a
breve?

ciao, chiudilo bene e conservalo in un luogo fresco e buoi, non frigo o
freezer, basta un ripostiglio o un armadio, ricorda di chiudere bene...

[|Panzer|]

Post by LuPa
.. cosa faccio lo devo buttare o lo posso conservare in frigo? o

Post by vantil_75
addirittura lo posso congelare dato che non intendo fare altra birra a
breve?

ciao, chiudilo bene e conservalo in un luogo fresco e buoi, non frigo o
freezer, basta un ripostiglio o un armadio, ricorda di chiudere bene...

"buttarlo" dentro al fermentatore no?

|Panzer|