Pale Malt e Maris Otter

[Barone]

Ciao a tutti, che differenza c'è tra questi 2 malti?
Ve lo chiedo perchè Mr Malt vendo un malto della Crisp Malting denominato:
"Pale Malt (Maris Otter)".
Grazie a tutti

[Ken75]

Post by Barone
Ciao a tutti, che differenza c'è tra questi 2 malti?
"Pale Malt (Maris Otter)".

uno e' il malto Pale belga (prodotto da dijemrnas o qualcosa del
genere) ; l'altro il pregiato malto pale inglese,denominato appunto
Maris Otter (per distinguerlo magari dal meno pregiato malto 2 row)

Byez

[Rosalba e Massimo]

Post by Barone
Ciao a tutti, che differenza c'è tra questi 2 malti?
"Pale Malt (Maris Otter)".

in pratica, Maris Otter e' una "marca", un tipo di Pale malt.
Se cerchi con google in pochi secondi vedrai che se ne parlo' un paio di
mesi fa (identico subject!) e troverai risposte piu' precise e corrette.


ciao
max

[Barone]

Post by Rosalba e Massimo

Post by Barone
Ciao a tutti, che differenza c'è tra questi 2 malti?
"Pale Malt (Maris Otter)".

in pratica, Maris Otter e' una "marca", un tipo di Pale malt.
Se cerchi con google in pochi secondi vedrai che se ne parlo' un paio di
mesi fa (identico subject!) e troverai risposte piu' precise e corrette.
ciao
max

Ops, non me ne ero accorto
grazie

[gabriel]

Post by Barone
Ciao a tutti, che differenza c'è tra questi 2 malti?
"Pale Malt (Maris Otter)".
Grazie a tutti

Il Pale Malt è un tipo di malto, quello base per tutte le ricette di
ales inglesi.
Il Maris Otter invece è una varietà di ORZO.
Ovvero dal Maris Otter puoi ottenere varie tipologie di malti - dark,
pale, roasted barley, crystal etc... - loro ti vendono un malto pale
ottenuto da orzo Maris Otter.

E' una varietà rinomata ed è per questo che la citano nel nome del malto.


Ciao,

gab.