Lelio
2011-11-04 22:41:16 UTC
informazioni
Terroir contro luppolo!
Nell'ambito delle serate dedicate all'”incontro con l'autore” venerdì
11 Novembre si terrà una vera e propria disfida tra autori ed
appassionati di vino a confronto con il sempre crescente numero di
sostenitori della Birra Artigianale. Terroir contro luppolo potrebbe
essere il sottotitolo della serata, anche se Paola, la giovane
proprietaria del Giratempopub di S.Albano Stura preferisce
sottolineare i tanti punti in comune tra le due bevande, piuttosto che
le diversità storiche e culturali. Entrambe- ci racconta- si possono
abbinare molto bene al cibo, ed entrambe sono conviviali e sanno
donarci, se non si esagera, grandi momenti di serenità e buonumore.
Infatti oltre al dibattito con gli autori proponiamo in via
eccezionale un menu dove ad ogni piatto sarà abbinata sia una birra
che un vino. Sono certa che ci sarà da divertirsi.
L'appuntamento è per venerdì 11 Novembre alle ore 20.30 al
Giratempopub di S. Albano Stura.
Interverranno per il vino
Maurizio Rosso autore di “Barolo personaggio e mito” che, con il
fratello Claudio, autore di “Asì” gestisce l'azienda “Gigi Rosso”.
Michele Fino, docente universitario e proprietario, con la moglie
Vanina dell'azienda vinicola “Cascina Melognis”
Chiara Busso, curatrice della guida “Vini Buoni” del Touring Club.
Per la Birra
Lelio Bottero autore di “Microbirrifici, guida alla birra artigianale”
e di “Bevo Birra”
Paola Bottero, appassionata e produttrice della Birra Niimbus, che,
utilizzando mosto di uva Moscato, è un po' l'anello di congiunzione
tra i due mondi.
Si consiglia di prenotare per la cena, dove , al costo di solo 18
euro, verranno serviti tre piatti abbinati a birra e vino
ulteriori info su www.giratempopub.it
Terroir contro luppolo!
Nell'ambito delle serate dedicate all'”incontro con l'autore” venerdì
11 Novembre si terrà una vera e propria disfida tra autori ed
appassionati di vino a confronto con il sempre crescente numero di
sostenitori della Birra Artigianale. Terroir contro luppolo potrebbe
essere il sottotitolo della serata, anche se Paola, la giovane
proprietaria del Giratempopub di S.Albano Stura preferisce
sottolineare i tanti punti in comune tra le due bevande, piuttosto che
le diversità storiche e culturali. Entrambe- ci racconta- si possono
abbinare molto bene al cibo, ed entrambe sono conviviali e sanno
donarci, se non si esagera, grandi momenti di serenità e buonumore.
Infatti oltre al dibattito con gli autori proponiamo in via
eccezionale un menu dove ad ogni piatto sarà abbinata sia una birra
che un vino. Sono certa che ci sarà da divertirsi.
L'appuntamento è per venerdì 11 Novembre alle ore 20.30 al
Giratempopub di S. Albano Stura.
Interverranno per il vino
Maurizio Rosso autore di “Barolo personaggio e mito” che, con il
fratello Claudio, autore di “Asì” gestisce l'azienda “Gigi Rosso”.
Michele Fino, docente universitario e proprietario, con la moglie
Vanina dell'azienda vinicola “Cascina Melognis”
Chiara Busso, curatrice della guida “Vini Buoni” del Touring Club.
Per la Birra
Lelio Bottero autore di “Microbirrifici, guida alla birra artigianale”
e di “Bevo Birra”
Paola Bottero, appassionata e produttrice della Birra Niimbus, che,
utilizzando mosto di uva Moscato, è un po' l'anello di congiunzione
tra i due mondi.
Si consiglia di prenotare per la cena, dove , al costo di solo 18
euro, verranno serviti tre piatti abbinati a birra e vino
ulteriori info su www.giratempopub.it