Discussione:
Fermentatore troppo capiente.
(troppo vecchio per rispondere)
Paolo Marini
2012-10-29 16:59:39 UTC
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Sapete se ci sono delle controindicazioni ad utilizzare un fermentatore troppo capiente rispetto al mosto ottenuto? Ho un paio di fermentatori da 100 litri, ma l'ambiente dove produco ora la birra è troppo freddo per la fermentazione e vorrei riempirli con circa 40 lt di mosto e poi spostarli in una stanza più calda.
Allanon
2012-10-30 07:48:58 UTC
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Post by Paolo Marini
Sapete se ci sono delle controindicazioni ad utilizzare un fermentatore
troppo capiente rispetto al mosto ottenuto? Ho un paio di fermentatori da
100 litri, ma l'ambiente dove produco ora la birra è troppo freddo per la
fermentazione e vorrei riempirli con circa 40 lt di mosto e poi spostarli in
una stanza più calda.
Rischi ossidazione...

Ciao

Allanon
Paolo Marini
2012-10-30 12:04:26 UTC
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Ok grazie.
Post by Allanon
Post by Paolo Marini
Sapete se ci sono delle controindicazioni ad utilizzare un fermentatore
troppo capiente rispetto al mosto ottenuto? Ho un paio di fermentatori da
100 litri, ma l'ambiente dove produco ora la birra è troppo freddo per la
fermentazione e vorrei riempirli con circa 40 lt di mosto e poi spostarli in
una stanza più calda.
Rischi ossidazione...
Ciao
Allanon
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