Domobirra?

[Rosalba e Massimo]

Riprendendo la "campagna" lanciata dai Busto-gollum... ;-)

- domozimurghi-domozimurgia e' divertente, ma...

- a Ross era anche venuto in mente autobirraio e autobirra, ma potrebbe
sembrare un a birra con quattro ruote ;-) - cmq puo' render l'idea

- il mio hobbyrraio e hobbyirra sembra piacere (ma non poi tanto) solo a
me

- domobirraio.... non e' male...

domobirraio=homebrewer
domobirra puo' indicare sia il prodotto ("porto la mia ultima domobirra,
OK?") che l'attivita' ("un articolo sulla domobirra" "lo sviluppo della
domobirra in Italia")
(domobirrificazione mi suona gia' meno bene...)

C'e' anche l'involontaria variante di Kuaska (demobirra) che pero' puo'
richiamare sia una birra "demo" (versione beta) che una birra
democratica.

Che ne dite, scegliamo fra i termini di cui sopra? Preferenze?
O lasciamo perdere e ci teniamo il vecchio homebrewing?

ciao
max

[megaMAX]

A me piace molto domo-birraio, perche' e' comprensibile da tutti, anche non
addetti ai lavori (assomiglia a mastro-birraio, termine conosciutissimo).

Il mio 'brico-birraio' forse da' piu' l'idea di un birraio che si
autocostruisce l'attrezzatura...

Max

Post by Rosalba e Massimo
Riprendendo la "campagna" lanciata dai Busto-gollum... ;-)
- domozimurghi-domozimurgia e' divertente, ma...
- a Ross era anche venuto in mente autobirraio e autobirra, ma potrebbe
sembrare un a birra con quattro ruote ;-) - cmq puo' render l'idea
- il mio hobbyrraio e hobbyirra sembra piacere (ma non poi tanto) solo a
me
- domobirraio.... non e' male...
domobirraio=homebrewer
domobirra puo' indicare sia il prodotto ("porto la mia ultima domobirra,
OK?") che l'attivita' ("un articolo sulla domobirra" "lo sviluppo della
domobirra in Italia")
(domobirrificazione mi suona gia' meno bene...)
C'e' anche l'involontaria variante di Kuaska (demobirra) che pero' puo'
richiamare sia una birra "demo" (versione beta) che una birra
democratica.
Che ne dite, scegliamo fra i termini di cui sopra? Preferenze?
O lasciamo perdere e ci teniamo il vecchio homebrewing?
ciao
max

[A.O.]

Post by Rosalba e Massimo
- domozimurghi-domozimurgia e' divertente, ma...

Divertente ma poco chiaro per molti!

Post by Rosalba e Massimo
- a Ross era anche venuto in mente autobirraio e autobirra, ma potrebbe
sembrare un a birra con quattro ruote ;-) - cmq puo' render l'idea
- il mio hobbyrraio e hobbyirra sembra piacere (ma non poi tanto) solo a
me
- domobirraio.... non e' male...

Domobirraio e domobirra sono perfetti!!

Mi autoproclamo "DOMOBIRRAIO"!!

Prosit

Alessandro

[Clyde]

Post by Rosalba e Massimo
Riprendendo la "campagna" lanciata dai Busto-gollum... ;-)
- domozimurghi-domozimurgia e' divertente, ma...
- a Ross era anche venuto in mente autobirraio e autobirra, ma potrebbe
sembrare un a birra con quattro ruote ;-) - cmq puo' render l'idea
- il mio hobbyrraio e hobbyirra sembra piacere (ma non poi tanto) solo a
me
- domobirraio.... non e' male...
domobirraio=homebrewer
domobirra puo' indicare sia il prodotto ("porto la mia ultima domobirra,
OK?") che l'attivita' ("un articolo sulla domobirra" "lo sviluppo della
domobirra in Italia")
(domobirrificazione mi suona gia' meno bene...)
C'e' anche l'involontaria variante di Kuaska (demobirra) che pero' puo'
richiamare sia una birra "demo" (versione beta) che una birra
democratica.
Che ne dite, scegliamo fra i termini di cui sopra? Preferenze?
O lasciamo perdere e ci teniamo il vecchio homebrewing?
ciao
max
--
Rispondete a: rosamax (presso) fastwebnet.it
www.maxbeer.org |Homebrewing/Microbirrerie/Beer Database/Etichette
www.artebirra.com |Festa della Birra Artigianale - Milano 13-18 Nov 2003
...artebirra cerca volontari! offriti su www.unionbirrai.com/expo_vol.htm

Mi state confondendo...ora che stavo cominciando a sentirmi domozimurgo....
Hobbybirra ha ancora quella componente straniera per cui si era posto il
problema, solo che la birra è sempre birra, sia autoprodotta (domo-birra)
che prodotta da microbirrifici o indusrtialmente. IMHO sì a domobirraio, no
a domobirra.
Clyde

[A.O.]

Post by Clyde
Mi state confondendo...ora che stavo cominciando a sentirmi

domozimurgo....

Post by Clyde
Hobbybirra ha ancora quella componente straniera per cui si era posto il
problema, solo che la birra è sempre birra, sia autoprodotta (domo-birra)
che prodotta da microbirrifici o indusrtialmente. IMHO sì a domobirraio, no
a domobirra.
Clyde

Mi sembra giusto! Qundi il domobirraio fa la birra e non la domobirra! Anzi
fa una SIGNORA birra!!!! :-)

Saluti

Alessandro

[Fede - rico]

Post by Rosalba e Massimo
Che ne dite, scegliamo fra i termini di cui sopra? Preferenze?
O lasciamo perdere e ci teniamo il vecchio homebrewing?

Ciao,

mi sembra che la terminologia negli ultimi post abbia preso abbastanza
piede, non lasciamo cadere l'iniziativa, voto per domo-birraio/birra.
E' un campo ancora abbastanza fresco ed e' divertente trovare delle
terminologie.

Ma non direi di vietare
domozimurgo, domozimologo

o addirittura
domozimofilo e domozimofilia,
farebbe un po' chic usarli ogni
tanto!

Ciao,
Fede.-

[Giovanni Trentini]

Post by Rosalba e Massimo
Riprendendo la "campagna" lanciata dai Busto-gollum... ;-)
- domozimurghi-domozimurgia e' divertente, ma...

Domobirraio è meglio.

E per l'azione del produrre la domobirra?
domobirrazione... (un po' meglio di domobirrificazione?)
domobirrare... - fare la birra in casa

domobirrata... - sessione di produzione o 'cotta'

altro?

Ciao
Giovanni

[e-person]

On Mon, 03 Nov 2003 17:01:29 +0100, Rosalba e Massimo

Post by Rosalba e Massimo
C'e' anche l'involontaria variante di Kuaska (demobirra) che pero' puo'
richiamare sia una birra "demo" (versione beta) che una birra
democratica.

Si, vabbe`, mo' famo volksbier! :-)

A me piace domozimurgo, pero` lo ritengo poco adatto al volgo.

Mentre birra e` birra. Ed al limite la distinzione e` tra artigianale
ed industriale. Teoricamente, se e` birra artigianale, non c'e`
distinzione tra quella di un microbirrificio e quella di un
domozimurgo. Se e` filtrata, o meno, lo si specifica. Idem per la
rifermentazione in bottiglia.

Se proprio dovete coniare dei termini per il volgo tutto, usate birrai
casalinghi. La preposizione domo e` gia` troppo colta e presuppone di
conoscere una decina di parole di greco antico, anche per riconoscere,
ad esempio, la differenza tra domo- e demo-. :-)

[Axel]

Post by e-person
Se proprio dovete coniare dei termini per il volgo tutto, usate birrai
casalinghi. La preposizione domo e` gia` troppo colta e presuppone di
conoscere una decina di parole di greco antico, anche per riconoscere,
ad esempio, la differenza tra domo- e demo-. :-)

...ehm... domus è latino.

Ciao Axel

[e-person]

On Mon, 03 Nov 2003 17:23:51 GMT, "Axel"

Post by Axel
...ehm... domus è latino.

Lo vedi?! Lo dicevo, io! :-)

[demus]

a parte involontari errori di battitura, uno che non distingue tra demo e
domo...è meglio che continui a bersi la Peroni.

e la domozimofilia,
è una malattia di origine batterica o una pericolosissima infezione virale?

W i domozimurghi e la birra artigianale


prosit

demus

--------------------------------
Inviato via http://arianna.libero.it/usenet/

[Busto Brewers]

Post by e-person
Mentre birra e` birra. Ed al limite la distinzione e` tra artigianale
ed industriale.

Beh, sarebbe un po' come parlare di "pasta fatta in casa"
("domopasta"?).
Sempre pasta è, però...
In fondo gli americani parlano di "homebrew" anche per il prodotto.

Ciao
BBTex

[Axel]

Post by Rosalba e Massimo
Che ne dite, scegliamo fra i termini di cui sopra? Preferenze?
O lasciamo perdere e ci teniamo il vecchio homebrewing?
ciao
max

Perchè non usare il tanto bistrattato participio presente? Se chi ama è un
amante chi fa birra potrebbe essere un birrante. Il verbo birrare non
esiste, ma assumendolo come neologismo potrebbe essere una soluzione
fattibile.
Ciao Axel

[demis]

Ottima sintesi, IMHO, quella di Domobirraio.

Forse Domobirra può suonare riduttivo per chi fa birre di alto livello.

Birrante è molto arcaico, quasi medievale nell'uso! Mi piace...usiamolo
per chi fa le birre "all'antico modo". :)

Domozimurgo comunque nun se batte (in quanto a risate provocate)

Ciao DEMIS :)
(Grazie Giu per l'appoggio a "Domozimurgo")

[Gianluca Lombardi]

Post by Rosalba e Massimo
- a Ross era anche venuto in mente autobirraio e autobirra, ma potrebbe
sembrare un a birra con quattro ruote ;-) - cmq puo' render l'idea

a me sembra un transformer, un robot che diventa una lattina :-)

Post by Rosalba e Massimo
- domobirraio.... non e' male...
domobirraio=homebrewer

vada per domobirraio :-)
e' di sicuro una traduzione corretta, forse troppo (non vorrei
sembrasse una di quelle "perle" dei traduttori automatici)

Post by Rosalba e Massimo
domobirra puo' indicare sia il prodotto ("porto la mia ultima domobirra,
OK?") che l'attivita' ("un articolo sulla domobirra" "lo sviluppo della
domobirra in Italia")

per me birra e basta, parole composte mi danno l'idea di un surrogato

Ciao

[Andrea De Vecchi]

Post by Gianluca Lombardi

Post by Rosalba e Massimo
domobirra puo' indicare sia il prodotto ("porto la mia ultima domobirra,
OK?") che l'attivita' ("un articolo sulla domobirra" "lo sviluppo della
domobirra in Italia")

per me birra e basta, parole composte mi danno l'idea di un surrogato

O della più alta forma artistica, come la burrobirra di Harrypotteriana
memoria :-)

Andrea

[** !! GnASkuRU !! **]

Post by Rosalba e Massimo
Riprendendo la "campagna" lanciata dai Busto-gollum... ;-)
- domozimurghi-domozimurgia e' divertente, ma...

domozimurgo ci sarai tu, io no di certo! ^_^

Post by Rosalba e Massimo
- a Ross era anche venuto in mente autobirraio e autobirra, ma potrebbe
sembrare un a birra con quattro ruote ;-) - cmq puo' render l'idea

scusate, non prendetemi per maniaco, ma a me suona quasi come
autoerotismo...

Post by Rosalba e Massimo
- il mio hobbyrraio e hobbyirra sembra piacere (ma non poi tanto) solo a
me

ma hobby non è (almeno di origine) inglese?

Post by Rosalba e Massimo
- domobirraio.... non e' male...

già ragioniamo :-)

Post by Rosalba e Massimo
domobirraio=homebrewer
domobirra puo' indicare sia il prodotto ("porto la mia ultima domobirra,
OK?") che l'attivita' ("un articolo sulla domobirra" "lo sviluppo della
domobirra in Italia")
(domobirrificazione mi suona gia' meno bene...)
C'e' anche l'involontaria variante di Kuaska (demobirra) che pero' puo'
richiamare sia una birra "demo" (versione beta) che una birra
democratica.
Che ne dite, scegliamo fra i termini di cui sopra? Preferenze?
O lasciamo perdere e ci teniamo il vecchio homebrewing?

Infondo non era così brutto come nome...
sebbene poco dantesco, come la mania di appiccicare le parole


propongo DOMOBIRRAIO con il prefisso domo- troncabile quandosivoglia.

infondo è la traduzione più vicina

( scusatemi ma da dov'è uscito domozimurgo( secondo me una delle parole più
brutte che abbia mai letto o sentito)?)


DanZz

[Andrea De Vecchi]

Post by ** !! GnASkuRU !! **
( scusatemi ma da dov'è uscito domozimurgo( secondo me una delle parole più
brutte che abbia mai letto o sentito)?)

Ma come!!!! :-)
E' un misto greco-latino che si potrebbe tradurre come "colui che in
casa usa degli enzimi con perizia".
Ti pare poco?

Andrea

[Busto Brewers]

Post by Andrea De Vecchi
E' un misto greco-latino che si potrebbe tradurre come "colui che in
casa usa degli enzimi con perizia".

La radice "Zym" si riferisce al lievito.
"Enzima" vuole dire "nel lievito", visto che il primo enzima lo hanno
identificato lì.

Ciao
TEX dei BustoBrewers

[Andrea De Vecchi]

Post by Busto Brewers

Post by Andrea De Vecchi
E' un misto greco-latino che si potrebbe tradurre come "colui che in
casa usa degli enzimi con perizia".

La radice "Zym" si riferisce al lievito.
"Enzima" vuole dire "nel lievito", visto che il primo enzima lo hanno
identificato lì.

Già. Mi sono fatto trarre in inganno da una catena di etimi...

Andrea

[demus]

Post by Busto Brewers

Post by Andrea De Vecchi
E' un misto greco-latino che si potrebbe tradurre come "colui che in
casa usa degli enzimi con perizia".

La radice "Zym" si riferisce al lievito.
"Enzima" vuole dire "nel lievito", visto che il primo enzima lo hanno
identificato lì.

mah. che senso ha usare parole o radici greco-romane per identificare cose
che (essi) non sapevano nemmeno esistere?
ok, tutte o quasi le nostre parole hanno un'etimologia che si rifà alle due
lingue antiche, ma il dubbio mi resta.

e, per assurdo ma non troppo, domozimurgo è più estranea alla cultura ed
alle conoscenze attuali che homebrewer.

e se iniziassimo a chiamare "robusta" la stout e "frumento" la weizen?

mi sembra tutto un po' troppo autarchico

prosit

demus

--------------------------------
Inviato via http://arianna.libero.it/usenet/

[Busto Brewers]

Post by demus
mah. che senso ha usare parole o radici greco-romane per identificare cose
che (essi) non sapevano nemmeno esistere?

Beh, come chiameresti gli atomi, allora?
E l'azoto? E il computer? E l'automobile?

Post by demus
e se iniziassimo a chiamare "robusta" la stout e "frumento" la weizen?

Ma lì si va a nominare degli stili ben definiti, non vedo la necessità.

Post by demus
mi sembra tutto un po' troppo autarchico

Stiamo discutendo per questo, no?

Ciao
TEX dei BustoBrewers

[** !! GnASkuRU !! **]

Post by Andrea De Vecchi

Post by ** !! GnASkuRU !! **
( scusatemi ma da dov'è uscito domozimurgo( secondo me una delle parole più
brutte che abbia mai letto o sentito)?)

Ma come!!!! :-)
E' un misto greco-latino che si potrebbe tradurre come "colui che in
casa usa degli enzimi con perizia".
Ti pare poco?

No, non metto in dubbio il significato, che è stupendo. ma il termine è
decisamente cacofonico!

DanZz

[Giulio]

a me domobirraio non piace per nulla, trovo che abbia un suono orribile.
riguardo la domobirra... penso che a nessuno piaccia l'idea di fare tanta
fatica a produrre una buona birra per poi sentirsela chiamare domobirra.
casomai domobirra lo teniamo buono per le birre cattive.

Mi piace domozimurgo, ma mi rendo conto che non sia di immediata
comprensione, lo terrei come alternativa valida. magari con accezione di
termine tecnico specifico.

Birrante è carino, anche se non riflette la domesticità del significato.

BricoBirraio mi piace molto e riflette il significato che vorremmo dargli. e
secondo me riflette anche il fatto che l'attrezzatura sia rimediata, cosa
vera per quasi tutti noi.

Autobirraio, secondo me non va bene, e brutto e non significa quello che
serve a noi

Birraio casalingo, non rispetta il requisito di avere un termine unico che
indichi il concetto, ma è estremamente chiaro e immediato, a me piace molto
e non credo sia così negativo usare due parole per descrivere un concetto,
moltissime cose hanno nomi con cardinalità 2. (ingegnere docet)


Io direi di continuare a fare proposte, e vedere col tempo quale o quali
termini si affermeranno ed entreranno nell'uso comune.

per me domozimurgo, bricobirraio, e birraio casalingo sono le cose più
auspicabilmente usabili.

saluti
Giulio

[Rosalba e Massimo]

Post by Rosalba e Massimo
- a Ross era anche venuto in mente autobirraio e autobirra, ma potrebbe
sembrare un a birra con quattro ruote ;-) - cmq puo' render l'idea

smentisco! ;-) o meglio... prima di andare a denunciare max per
divulgazione impropria e non autorizzata di "ca$$ate" dette da me
medesima, vorrei dare ragione a chi ha detto che il nome fa schifo, sono
d'accordissimo infatti lo avevo "auto-scartato" subito dopo averlo
detto... ooops! :-)
ciao, Ross ("birrante" mi piace molto!)

[Josef K.]

Perchè non un semplice "birraio" lasciando l'appelativo "mastro" ai
veri professionisti?

[Andrea De Vecchi]

Post by Josef K.
Perchè non un semplice "birraio" lasciando l'appelativo "mastro" ai
veri professionisti?

Già, e allora noi come facciamo a riempire interi thread di proposte?
:-)

Andrea

[Andrea "ciclista"]

Post by Rosalba e Massimo
Riprendendo la "campagna" lanciata dai Busto-gollum... ;-)
- domozimurghi-domozimurgia e' divertente, ma...
- a Ross era anche venuto in mente autobirraio e autobirra, ma
potrebbe sembrare un a birra con quattro ruote ;-) - cmq puo' render
l'idea
- il mio hobbyrraio e hobbyirra sembra piacere (ma non poi tanto)
solo a me
- domobirraio.... non e' male...
domobirraio=homebrewer
domobirra puo' indicare sia il prodotto ("porto la mia ultima
domobirra, OK?") che l'attivita' ("un articolo sulla domobirra" "lo
sviluppo della domobirra in Italia")
(domobirrificazione mi suona gia' meno bene...)
C'e' anche l'involontaria variante di Kuaska (demobirra) che pero'
puo' richiamare sia una birra "demo" (versione beta) che una birra
democratica.
Che ne dite, scegliamo fra i termini di cui sopra? Preferenze?
O lasciamo perdere e ci teniamo il vecchio homebrewing?
ciao
max

A me piace molto anche bricobirraio, se do un'occhiata alla mia cantina ed
al mucchio di attrezzatura, soprattutto quella dall'aspetto più curioso un
bel "brico" ci sta proprio bene.
Anche birrante non è male, domozimurgo è carino, ma secondo me sa troppo da
fighetto, è troppo poco "ruspante".
p.s. Se va domobirraio posso chiedere i diritti d'autore? :-))))))
Se non sbaglio sono il primo ad averlo citato ;-)
--
Ciao, Andrea "ciclista"

[Nicola]

Sono forse troppo "integralista" , ma per noi HB sarei per "uomo che fa
birra" e "birraio o mastrobirraio" per i professionisti.
E' un po' la distinzione tra "uomo che cucina" e "cuoco"
Sul prodotto, beh...nel momento che una se la fa in casa, è inutile
precisare "birra artigianale " o "birra casalinga" o...etc etc..è BIRRA!
:-))
Ciao.
Nicola

Post by Rosalba e Massimo
Riprendendo la "campagna" lanciata dai Busto-gollum... ;-)
- domozimurghi-domozimurgia e' divertente, ma...
- a Ross era anche venuto in mente autobirraio e autobirra, ma potrebbe
sembrare un a birra con quattro ruote ;-) - cmq puo' render l'idea
- il mio hobbyrraio e hobbyirra sembra piacere (ma non poi tanto) solo a
me
- domobirraio.... non e' male...
domobirraio=homebrewer
domobirra puo' indicare sia il prodotto ("porto la mia ultima domobirra,
OK?") che l'attivita' ("un articolo sulla domobirra" "lo sviluppo della
domobirra in Italia")
(domobirrificazione mi suona gia' meno bene...)
C'e' anche l'involontaria variante di Kuaska (demobirra) che pero' puo'
richiamare sia una birra "demo" (versione beta) che una birra
democratica.
Che ne dite, scegliamo fra i termini di cui sopra? Preferenze?
O lasciamo perdere e ci teniamo il vecchio homebrewing?
ciao
max
--
Rispondete a: rosamax (presso) fastwebnet.it
www.maxbeer.org |Homebrewing/Microbirrerie/Beer Database/Etichette
www.artebirra.com |Festa della Birra Artigianale - Milano 13-18 Nov 2003
...artebirra cerca volontari! offriti su www.unionbirrai.com/expo_vol.htm

[Cello]

Domobirrante
Microbirraio
Microbirrante

Picobirraio
Picobirrante

Domobirra = birra fatta in casa non (ufficialmente) venduta
(Birra artigianale = birra prodotta per essere venduta)
Microbirra
Picobirra

Microbirrare
Picobirrare

Bricobirrante

Domocotta
Democotta
Microcotta (Micotta :-) )
Picocotta (Picotta :-) )

Birrofago
Birrofagare

[Amy&Clipper]

On Tue, 4 Nov 2003 12:29:00 +0000 (UTC), "Cello"
<***@infinito.it> wrote:

-Snip-

Post by Cello
Microcotta (Micotta :-) )

Scusa, e allora una cotta da 5/7 litri tipo "mignon"..........
come la dovremmo chiamare?


Scusa ma non ho resistito! :-))

Ciao
Claudio
BIRRARE non é un'hobby ma un modo d'essere.

www.hobbybirra.it/amy&clipper
Per maggiori informazioni
www.hobbybirra.it
Se poi non avete voglia di "studiare", andate in un supermercato e compratevi quello che preferite. ;-))

[A.O.]

Post by Amy&Clipper
On Tue, 4 Nov 2003 12:29:00 +0000 (UTC), "Cello"
-Snip-

Post by Cello
Microcotta (Micotta :-) )

Scusa, e allora una cotta da 5/7 litri tipo "mignon"..........
come la dovremmo chiamare?

Forse nanocotta!!

Caio

Alessandro

[Amy&Clipper]

On Tue, 04 Nov 2003 14:07:10 GMT, "A.O."

Post by A.O.

Post by Amy&Clipper
On Tue, 4 Nov 2003 12:29:00 +0000 (UTC), "Cello"
-Snip-

Post by Cello
Microcotta (Micotta :-) )

Scusa, e allora una cotta da 5/7 litri tipo "mignon"..........
come la dovremmo chiamare?

Forse nanocotta!!
Caio
Alessandro

pffffiiuuu!!!!
Pensa che per un attimo avevo pensato di doverla chiamare.....
"mign....tta"!! :-))
Per una birra venuta bene, non mi sembrava il caso......... :-))

Cheers
Claudio



BIRRARE non é un'hobby ma un modo d'essere.

www.hobbybirra.it/amy&clipper
Per maggiori informazioni
www.hobbybirra.it
Se poi non avete voglia di "studiare", andate in un supermercato e compratevi quello che preferite. ;-))

[Gianluca Lombardi]

Post by A.O.

Post by Cello
Microcotta (Micotta :-) )

Forse nanocotta!!

ALT, qui degeneriamo :-)
microbirra, picobirra, nanobirra

nanobirra.. allora Max si sentira' autorizzato a produrre la
hobbitbirra (ovviamente una variante di hobbybirra)

VISTO, ho degenerato :-)

[demus]

Post by Gianluca Lombardi
ALT, qui degeneriamo :-)
microbirra, picobirra, nanobirra

ma la ALT non è la alta fermentazione rossa che fanno in nordeutch, mi
sembra a Duesserldorf?

prosit

demus

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